Angostura Aromatic Bitter

  • Produttore: Angostura
  • Provenienza: Trinidad e Tobago
  • Gradazione: 44.7%
  • Formato: 20 cl
  • Tipologia Spirit: Essenze e Tinture
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Approfondimento

Angostura aggiunge uno strato di complessità, intensificando il sapore di cocktail e dei cibi. Ma non si ferma qui: aiuta anche a purificare il palato e aiuta la digestione. Hai mai bevuto un Old Fashioned, Manhattan, Pink Gin o Mai Tai? Allora hai provato le note amare e aromatiche di Angostura.

COLORE Colore bruno rossastro.

NASO Profumo aromatico di erbe, frutta e spezie.

PALATO Gusto aromatico con un bouquet di frutta, spezie ed erbe aromatiche. Come agente aromatizzante esalta il gusto di cibi e bevande.

Angostura

Nato nel 1796, Johann Gottlieb Benjamin Siegert, (in seguito Dr. Johann Siegert), sarebbe diventato un pioniere nell'industria degli amari e fondatore del marchio Angostura. Il dottor Siegert visse con la sua famiglia nella città di Angostura, in Venezuela, e si trasferì lì dalla Germania nel 1820 per servire come chirurgo generale degli eserciti di Simón Bolívar. Nel 1824, perfezionò la formula per "AMARGO AROMATICO" usata nella sua pratica medica come elisir medico per i soldati.

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