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Realizzato con prodotti botanici biologici certificati al 100%. Mentre i gin London Dry sono in genere dominati dall'aroma di ginepro, Bluecoat presenta una miscela di agrumi complessa, ma leggera e rinfrescante, composta principalmente da agrumi dolci e scorze di limone. Tutto il gin inizia con il ginepro; Bluecoat non fa eccezione. Tuttavia, le bacche mediterranee biologiche sono uniche in quanto trasmettono note ricche, fruttate, speziate e terrose. L'aggiunta di coriandolo conferisce un delicato sfondo floreale e leggermente vegetale, consentendo ai botanici più importanti di emergere.
Il naso porta con aromi rinfrescanti dolci, lasciando il posto a note di ginepro morbido e terroso. Il corpo è intensamente liscio con una complessa profondità di sapori che si rivelano mentre permeano il palato. La finitura brillante è eccezionalmente lunga e completa un'esperienza che è incredibilmente piacevole per i sensi.