Ableforth's Bathtub Gin

  • Produttore: Ableforth’s
  • Provenienza: Inghilterra
  • Gradazione: 43,3%
  • Formato: 70 cl
  • Tipologia Spirit: Gin
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  • Provenienza: Inghilterra
  • Gradazione: 43,3%
  • Formato: 70 cl
  • Tipologia Spirit: Gin

Approfondimento

Prodotto in piccole cuvèe (tra le 60 e le 80 bottiglie per lotto), questo gin è il frutto, dopo la distillazione, di un’infusione a freddo di bacche di ginepro, scorze d'arance e limoni, coriandolo, cannella e chiodi di garofano. Dotato di una freschezza fruttata difficile da dimenticare, si mostra allo stesso tempo particolarmente ricco e speziato. Per la sua costante presenza, l'arancia è al centro della scena.

Al naso è caratterizzato da botaniche: ginepro, scorze d'arancia e limone, cardamomo con note di cereali e cannella. Al palato invece risulta ricco, con note di chiodi di garofano e coriandolo che lasciano ad un finale erbaceo seguito da cardamomo e scorze d'arancia.

Ableforth’s

Ancora prima di ottenere il suo titolo di “Professore”, Cornelius Ampleforth era già un innovatore con un pizzico di follia. Sognava di dirigere un grande laboratorio pieno di coppe, provette, piante e liquori. Così, durante l'autunno 2011, i suoi sogni divennero realtà con l'uscita del suo “Bathub Gin”.

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