Gin Zuidam Deer Old Genever 5 Y

Distillato tre volte in alambicco discontinuo a partire da un mash di mais, segale e orzo maltato, viene aggiunto di tre botaniche: ginepro, liquirizia e anice stellato e distillato nuovamente. Invecchia poi in piccole botti di rovere americano di primo passaggio da 200 litri e in altre botti americane ex bourbon. Stupisce con sentori di miele e dulce de leche che permangono durante tutta la degustazione, ricordando quasi altri distillati di malto; ricco e pieno, è una beva per palati esperti.