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De Laet & Van Haver è una macelleria di Anversa famosa per il suo manzo marinato chiamato Secreto 07 che ha creato un nuovo Gin ispirato al processo di macerazione della sua famosa carne: Butcher's Gin.
Le botaniche e le spezie usate per questo gin sono le stesse usate per Secreto 07 e per rendere il sapore del gin ancora più simile alla sua famosa carne, ha deciso di infondere anch’essa nel distillato. Butcher’s Gin è un gin secco, speziato ed erbaceo, con un retrogusto unico dovuto alla carne cruda di manzo. Il Butcher’s Gin è un gin caratteristico da gustare con una tonica di prestigio, guarnito con una scorza di limone, un pizzico di pepe e foglie di basilico fresco.