Gin Oldmoor

  • Produttore: Oldmoor
  • Provenienza: Italia
  • Gradazione: 37.5%
  • Formato: 150 cl
  • Tipologia Spirit: Gin
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  • Provenienza: Italia
  • Gradazione: 37.5%
  • Formato: 150 cl
  • Tipologia Spirit: Gin

Approfondimento

Gin Oldmoor è un distillato forte, chiaro, tipicamente incolore prodotto dalla distillazione di un fermentato ottenuto da frumento ed orzo in cui viene messa a macerare una miscela di erbe, spezie, piante e radici. Tra queste sono presenti bacche di ginepro che ne caratterizzano il profumo e il gusto.

Di aspetto trasparente e cristallino, porta al naso sentori di ginepro e coriandolo, sostenuti da aromi di cassia, cannella, cumino, rosmarino e salvia. In bocca si dimostra morbido e appagante, piacevolmente caldo nel finale.

Oldmoor

Il gin è stato elaborato per la prima volta in Olanda verso la metà del Seicento ad opera di un medico dell'Università di Leida, Francisco Della Boe, meglio noto come Franciscus Sylvius il cui intento era quello di trovare un rimedio per curare i soldati olandesi che si ammalavano di febbre nelle Indie Orientali.

Realizzò un distillato forte, chiaro, tipicamente incolore prodotto dalla distillazione di un fermentato ottenuto da frumento ed orzo in cui viene messa a macerare una miscela di erbe, spezie, piante e radici: i botanicals. Tra queste sono presenti bacche di ginepro che caratterizzano il profumo e il gusto. Il nome del distillato deriva dal nome delle piante di ginepro che producono le bacche.

Oldmoor è un gin straordinario esempio di questo alcolico.

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