Brooklyn Gin

  • Produttore: Brooklyn
  • Provenienza: America del Nord
  • Gradazione: 40%
  • Formato: 70 cl
  • Tipologia Spirit: Gin
  • Prodotto singolo
    46,40 €
  • Confezione da 6 prodotti
    278,38 €
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  • Produttore: Brooklyn
  • Provenienza: America del Nord
  • Gradazione: 40%
  • Formato: 70 cl
  • Tipologia Spirit: Gin

Approfondimento

Brooklyn Gin è uno spirito artigianale realizzato a New York con scorze di agrumi fresche e ginepro raccolto a mano. Questo gin è fresco, complesso e saporito, buono da bere anche da solo.

Vengono usate scorze di agrumi fresche al 100% e ginepro raccolto a mano. Tagliando manualmente gli agrumi, essi rilasciano gli olii essenziali nelle bacche di ginepro, producendo un gin più vivace rispetto ai distillati che usano scorze di agrumi congelate o essiccate.

Ha vinto una doppia medaglia d'oro al San Francisco World Spirits Competition 2016, una doppia medaglia d'oro al New York World Wine & Spirits Competition 2015, una medaglia d'oro al San Francisco World Spirits Competition 2015, una medaglia d'oro al 2015 Craft Competition e 91 punti e un punteggio di "Eccellente, altamente raccomandato" alla Ultimate Spirits Challenge 2015.

Brooklyn

Nel 2010, i fondatori di Brooklyn Gin, Emil Jättne e Joe Santos, decisero di produrre artigianalmente un gin americano di alta qualità, alle loro condizioni. Da allora, l'azienda rimane orgogliosamente indipendente e volutamente piccola grazie alla collaborazione con un partner straordinario appena fuori città nella Hudson Valley (New York).

A differenza dei gin di fabbrica prodotti in serie, viene fatto tutto a mano. Ci vuole più tempo e fatica, ma i fondatori credono che solo così si possa creare un gin adatto a essere assaggiarlo anche puro. Viene usato un alambicco di rame e ogni lotto di produzione porta all’imbottigliamento di 300 bottiglie di gin in un processo che dura tre giorni. Gin Brooklyn si distilla utilizzando frutta acquistata localmente e uno spirito di base a base di mais americano al 100% e proveniente da piccole aziende agricole.

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