Gin 400 Conigli Caffè

  • Produttore: 400 Conigli
  • Provenienza: Italia
  • Gradazione: 42%
  • Formato: 50 cl
  • Tipologia Spirit: Gin
  • Prodotto singolo
    35,00 €
  • Confezione da 6 prodotti
    210,00 €
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  • Produttore: 400 Conigli
  • Provenienza: Italia
  • Gradazione: 42%
  • Formato: 50 cl
  • Tipologia Spirit: Gin

Approfondimento

Distillato frutto di un processo di lavorazione lungo e complesso. Dopo la tostatura e la macinazione dei chicchi di caffè, di origine Etiope, una parte di essi viene utilizzata per l’estrazione dei profumi a bagnomaria. L’altra parte viene messa in infusione per alcuni giorni in alcol etilico. I prodotti ottenuti vengono uniti e miscelati ad un distillato di ginepro sul quale era stato messo precedentemente in infusione una miscela di chicchi di caffè tostati. Non viene aggiunta alcuna essenza o aromatizzante chimico. Anche la filtrazione avviene artigianalmente, per caduta, attraverso setacci conici che permettono di mantenere inalterato il profilo organolettico del prodotto.

400 Conigli

400 Conigli Gin incarna l'essenza del 'make your own gin' senza trascurare lo studio per l'equilibrio dei botanicals caratterizzanti. I 400 Conigli sono le 400 divinità che vegliano sulla nostra civiltà: così rurale e nebbiosa a volte e così lontana, verso i confini messicani, altre. Di ispirazione inglese, 400 Conigli Gin spicca per la sua italianità, attingendo da ciò di cui è ricca la terra.

Il prodotto è ottenuto mediante la distillazione di un ginepro trentino che viene poi miscelato con altri distillati di botaniche o frutti aromatici.

400 Conigli Gin nasce per la necessità di avere pronti dei prodotti per la miscelazione e per la sperimentazione di nuovi cocktail a base di Gin. Ottimi da bere lisci, con abbondante ghiaccio, sono perfetti shakerati su ''twist'' come Espresso Martini o miscelati in ''throwing'' come il Negroni.

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