Blackwood’s Vintage Dry Gin 60%

  • Produttore: Blackwoods
  • Provenienza: Scozia
  • Gradazione: 60%
  • Formato: 70 cl
  • Tipologia Spirit: Gin
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  • Provenienza: Scozia
  • Gradazione: 60%
  • Formato: 70 cl
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Approfondimento

Questo gin al 60% di alcol viene prodotto in piccoli lotti usando ancora oggi una alambicco di rame tradizionale. Ogni annata di Blackwoods Dry Gin è leggermente diversa, il sapore è determinato dalla disponibilità e dalla selezione delle botaniche delle Shetland scozzesi. Il mastro distillatore ha realizzato con cura questo gin pluripremiato secondo una ricetta unica.

Al naso si caratterizza grazie ai sentori di agrumi; le spezie risaltano e vengono sostenute da una spina dorsale fresca data dal ginepro. Al palato note agrumate fresche e dolci si sollevano insieme a quelle audaci del ginepro; sottile sentore di coriandolo che crea un tutto gusto pieno ma morbido. Nel finale i sapori persistono con ricordi floreali che si rivelano alla fine dell’assaggio.

Blackwoods

Blackwoods è il primo gin vintage al mondo, realizzato con botaniche raccolte nelle Shetland; il sapore del gin varia sottilmente da annata ad annata poiché i vegetali raccolti riflettono le condizioni climatiche di quell'anno. Il design basato sugli stili del tempo cattura l'energia e l'effervescenza dell'età dell'oro, che celebrava il gin e definisce la classica cultura del cocktail.

Al fine di creare gin di grande degustazione, perfezionando il prodotto stesso, l’azienda ha lavorato a stretto contatto con il loro maestro distillatore e con bartender, assicurandosi che il gin rifletta le tendenze del momento nei bar di tutto il mondo. Blackwoods è un tradizionale London Dry Gin che combina una selezione di botaniche sia dolci che floreali dalle aspre e incantevoli isole Shetland.

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