7d Essential London Dry Gin

  • Produttore: 7d Distillery
  • Provenienza: Spagna
  • Gradazione: 41%
  • Formato: 70 cl
  • Tipologia Spirit: Gin
  • Prodotto singolo
    29,90 €
  • Confezione da 6 prodotti
    179,41 €
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  • Produttore: 7d Distillery
  • Provenienza: Spagna
  • Gradazione: 41%
  • Formato: 70 cl
  • Tipologia Spirit: Gin

Approfondimento

Un gin raffinato la cui produzione avviene dopo 7 distillazioni. I primi 5 passaggi hanno lo scopo di perfezionare l’eleganza del gin e portano a un distillato puro che viene poi nelle due distillazioni successive fatto macerare con le botaniche che lo caratterizzano. Durante questi procedimenti vengono impiegati diversi agrumi come mandarino, limone, arancia amara e arancia dolce.

Oltre a botanici quali ginepro, lavanda, cannella, coriandolo e camomilla. Dopo la distillazione si mescola con acqua di sorgente pura, ne risulta un gin elegante con note fruttate e con sentori vegetali e aromatici. Un gin che cattura l’essenza del classico London Dry Gin, ma con un tocco mediterraneo.

7d Distillery

Questa distilleria originaria dell’Inghilterra, dal 2010 opera a Barcellona, in Spagna. 7d Distillery reinterpreta il concetto stesso di gin, dando un tocco mediterraneo alla sua produzione. Grazie all’utilizzo di botaniche tipiche del mediterraneo si ha la volontà di creare dei prodotti caratterizzati per sapori e profumi, senza dimenticare la freschezza e l’eleganza al palato.

Questa distilleria inoltre si avvale di un processo di distillazione che arriva a 7 passaggi e per ottenere una colorazione cristallina e la gradazione alcolica voluta, il gin è diluito utilizzando l'acqua di sorgente purissima del fiume Nervión nella Valle di Ayala.

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