Distillato di Uve Nere Moschino affinato in Barrique astucciato

  • Produttore: Distilleria Andrea Da Ponte
  • Provenienza: Italia
  • Gradazione: 40%
  • Formato: 70 cl
  • Tipologia Spirit: Grappe e Distillati di frutta
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  • Produttore: Distilleria Andrea Da Ponte
  • Provenienza: Italia
  • Gradazione: 40%
  • Formato: 70 cl
  • Tipologia Spirit: Grappe e Distillati di frutta

Approfondimento

Nato dalla selezione di diverse uve nere dalle variegate note aromatiche e affinato in piccole botti di Rovere, Moschino ha un limpido color giallo paglierino e un bouquet cangiante, contraddistinto da essenze di fiori di campo e frutta tropicale che trova un intrigante contrappunto in delicate note tanniche.

Ad un primo sorso è appagante nella sua pienezza per poi sorprendere con fragranti richiami floreali e intense note fruttate in cui predomina il lieve sentore di fichi secchi. Distillato con alambicco discontinuo a bagnomaria come indicato dal Metodo Da Ponte, è ideale per chi ricerca nella tradizione un gusto particolare.

Tipologia: distillato di uve nere, affinato in Rovere

Invecchiamento: stagionato per 6 mesi in piccole botti di Rovere

Distillazione: con esclusivo alambicco discontinuo a bagnomaria come indicato dal Metodo Da Ponte

Bicchiere consigliato: a tulipano

Temperatura di servizio: 10-12°C

Distilleria Andrea Da Ponte

Andrea, Matteo, Pietro, Pier Liberale, Francesco: questi sono gli uomini che nel tempo, con passione e dedizione, hanno donato un’anima pura ad un prodotto sublime. Andrea ha fondato la Distilleria a Conegliano nel 1892.

Matteo ha pubblicato il primo Manuale di Distillazione scientificamente documentato e custode del suo Metodo nel 1896. Pietro ha unito le famiglie Da Ponte/Fabris, instillando l’amore per l’arte e la cultura.

A Pier Liberale, agli inizi degli anni ’50, si deve la prima grappa da monovitigno ottenuta dalle vinacce di Prosecco mentre a Francesco la determinazione a mantenere quel legame antico che ha sempre visto la distilleria intimamente legata alla natura, alla tradizione e alla tecnologia d’avanguardia.

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