Grappa di Dolcetto Astucciata

  • Produttore: Marolo
  • Provenienza: Italia
  • Gradazione: 44%
  • Formato: 70 cl
  • Tipologia Spirit: Grappe e Distillati di frutta
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  • Gradazione: 44%
  • Formato: 70 cl
  • Tipologia Spirit: Grappe e Distillati di frutta

Approfondimento

VITIGNO: Dolcetto. AFFINAMENTO: vasche in acciaio inox.

DEGUSTAZIONE: ottenuta da vinacce di Dolcetto selezionate nell'Albese. Di colore bianco, profumo netto, floreale, di sapore secco, fresco e pulito.

Marolo

Dal 1977, Marolo cattura lo spirito del territorio distillando grappe dai migliori vitigni italiani, valorizzando, in particolar modo, lo straordinario patrimonio varietale di Langhe, Roero e Monferrato, territori oggi riconosciuti Patrimonio Mondiale dell’Umanità.

Marolo rappresenta lo spirito del territorio, la fedeltà ai suoi vitigni più nobili, trasformati in grappe che ne esaltano le naturali caratteristiche. La distillazione avviene attraverso alambicchi discontinui a bagnomaria, uno per le vinacce bianche e uno per le rosse: piccole quantità e tempi lunghissimi, che rispettano la materia prima e le conferiscono una nobile personalità

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