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Grappa da Prosecco in Barrique 18...

Grappa da Prosecco in Barrique 18 anni Libera da Ponte

  • Produttore: Distilleria Andrea Da Ponte
  • Provenienza: Italia
  • Gradazione: 40%
  • Formato: 70 cl
  • Tipologia Spirit: Grappe e Distillati di frutta
  • Prodotto singolo
    101,30 € 91,17 €
  • Confezione da 6 prodotti
    607,78 € 547,00 €
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  • Produttore: Distilleria Andrea Da Ponte
  • Provenienza: Italia
  • Gradazione: 40%
  • Formato: 70 cl
  • Tipologia Spirit: Grappe e Distillati di frutta

Approfondimento

Libera, grappa da Prosecco distillata nel 1992 e messa a Gran Riserva nel centesimo anniversario di fondazione della Distilleria, è la massima espressione del Metodo Da Ponte. Dal color ambrato scuro dato dall’invecchiamento di 18 anni in botti di rovere del Limousin, alla degustazione si presenta intensa ed avvolgente, con un notevole spessore che dalle note di miele iniziali si arricchisce di sfumature di vaniglia e mandorle tostate.

Distillata con alambicco continuo e discontinuo, è disponibile in soli 4892 esemplari numerati e garantiti.

Tipologia: grappa Gran Riserva Millesimata 1992

Vitigno: vinacce selezionate da vitigno Glera

Invecchiamento: 18 anni in botti di rovere del Lomousin

Distilleria Andrea Da Ponte

Andrea, Matteo, Pietro, Pier Liberale, Francesco: questi sono gli uomini che nel tempo, con passione e dedizione, hanno donato un’anima pura ad un prodotto sublime. Andrea ha fondato la Distilleria a Conegliano nel 1892.

Matteo ha pubblicato il primo Manuale di Distillazione scientificamente documentato e custode del suo Metodo nel 1896. Pietro ha unito le famiglie Da Ponte/Fabris, instillando l’amore per l’arte e la cultura.

A Pier Liberale, agli inizi degli anni ’50, si deve la prima grappa da monovitigno ottenuta dalle vinacce di Prosecco mentre a Francesco la determinazione a mantenere quel legame antico che ha sempre visto la distilleria intimamente legata alla natura, alla tradizione e alla tecnologia d’avanguardia.

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