Distillato di uva Uvaviva Italiana Astucciata

  • Produttore: Poli Distillerie
  • Provenienza: Italia
  • Gradazione: 40%
  • Formato: 70 cl
  • Tipologia Spirit: Grappe e Distillati di frutta
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  • Gradazione: 40%
  • Formato: 70 cl
  • Tipologia Spirit: Grappe e Distillati di frutta

Approfondimento

Distillato di Uva aromatica.

Distillato di Uva ottenuto utilizzando Athanor, alambicco a bagnomaria di concezione classica, che permette un riscaldamento dolce e omogeneo del mosto fermentato dell'uva.

Materia prima: uva Malvasia Aromatica e Moscato Bianco

Distillazione: artigianale, a piccoli lotti, con alambicco a bagnomaria a ciclo discontinuo

Aroma: fruttato (pera e albicocca), zagara

Gusto: primaverile, amabile e fresco

Servizio: in un bicchiere a tulipano, a 10/15 °C.

Poli Distillerie

La Poli è una distilleria artigianale fondata nel 1898 da GioBatta Poli. Da oltre un secolo la famiglia Poli porta avanti un obiettivo: far capire e apprezzare la fatica, la tenacia, ma soprattutto l'Amore racchiuso in un distillato, un Amore totale per la propria arte, per il proprio mondo, un Amore senza il quale nessun risultato sarà mai possibile.

La distilleria Poli si trova a Schiavon, vicino a Bassano del Grappa, nel cuore del Veneto, la regione più rinomata per la produzione dell’acquavite di vinaccia. Le strutture a Schiavon, ricche di fascino e storia, rappresentano la tradizione e l’innovazione Poli, con la storica Distilleria a fianco alla seconda sede del Poli Museo della Grappa. La storia della famiglia Poli di Schiavon è la storia di molte famiglie venete. Solo radici profondamente inserite nel territorio possono dare un frutto etereo come la Grappa.

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