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![Fusetti Bitter [Litro]](https://www.ferrowine.it/5486-home_default/fusetti-bitter-25-cl-100.jpg)
È una interpretazione decisamente originale quella che Radikon fa del Pinot Grigio. Il Sivi è un orange wine complesso e sfaccettato. Dopo la macerazione, in tini di rovere, per circa due settimane, il vino viene lasciato riposare per 18 mesi in botte prima dell’imbottigliamento.
Il colore arancione-rosato preannuncia la complessità del bouquet: spezie, scorza di arancia e pesca matura. Al sorso è fresco, pieno ed equilibrato: un tannino elegante, mai invadente. Finale lungo e persistente.
Vitigno: 100% Pinot Grigio