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Fatto invecchiato per 20 anni per evidenziare finezza ed eleganza. Prodotto esclusivamente da uve raccolte intorno al castello di Fontpinot di Frapin, a Segonzac, cuore della Grande Champagne. Colore arancio ramato. Al naso è vivo, con note di fiori freschi e menta, insieme a aromi più ricchi di albicocca secca, pasta frolla e un pizzico di arancio. Al palato è fresco e strutturato con sentori di nocciola e con un'attraente acidità; finale di noce tostata sorprendentemente intenso.