Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Gran Cuvèe ERGI

  • Produttore: Nani Rizzi
  • Produttore: Nani Rizzi Azienda Agricola
  • Nazione: Italia
  • Regione: Veneto
  • Zona di produzione: Valdobbiadene - Guia (TV)
  • Denominazione: Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg
  • Categoria: Vino bianco spumante metodo Charmat
  • Dosaggio: Extra Dry
  • Vitigno: Glera - Perera
  • Nome del vino: Gran Cuvee Ergi
  • Annata: Sans année
  • Gradazione: 11.5%
  • Formato: 75 cl
  • Allergeni: Solfiti
  • PRODOTTO DELLA Selezione Vini Ferro

ABBINAMENTI
  • - Antipasti di pesce e crostacei crudi
  • - Aperitivo
  • - Frittura di pesce
  • - Pesci saporiti
  • - Pizza alla verdure
  • - Primi piatti light a base di verdure
  • - Torte salate di verdure
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  • Categoria: Vino bianco spumante metodo Charmat
  • Dosaggio: Extra Dry
  • Vitigno: Glera - Perera
  • Nome del vino: Gran Cuvee Ergi
  • Annata: Sans année
  • Gradazione: 11.5%
  • Formato: 75 cl
  • Allergeni: Solfiti
  • PRODOTTO DELLA Selezione Vini Ferro

ABBINAMENTI
  • - Antipasti di pesce e crostacei crudi
  • - Aperitivo
  • - Frittura di pesce
  • - Pesci saporiti
  • - Pizza alla verdure
  • - Primi piatti light a base di verdure
  • - Torte salate di verdure

Approfondimento

Uvaggio: 90% Glera, 10% Perera, altitudine 300 m. s.l.m. La vinificazione di queste uve dopo la raccolta rigorosamente manuale viene fatta con una leggera macerazione a freddo per poter ottenere un prodotto di altissima qualità. Fusione aromatica tra pesche, agrumi, fiori e mineralità. Equilibrio e corpo cremoso al gusto.

Nani Rizzi

Nani Rizzi, azienda agricola di Valdobbiadene a conduzione familiare, da oltre 100 anni coltiva la vite e produce Prosecco d’alta qualità, utilizzando solo uve provenienti dalle colline di Guia (Valdobbiadene) e seguendo personalmente la vinificazione.

Erede di una lunga tradizione vitivinicola, Denis Spagnol prosegue l’opera iniziata dal nonno Giovanni, conosciuto da tutti come “Nani Rizzi” e continuata poi dal papà Ergi, con una passione per la vite ed il territorio immutata nel tempo.

Il punto di partenza sono le preziose uve “Glera”, provenienti dalle rinomate e pittoresche colline di Valdobbiadene, trasformate in prodotti d’eccellenza e di qualità grazie all’unione tra tecniche tradizionali e innovazioni tecnologiche.

Il risultato? Un’ampia gamma di spumanti che rappresentano l’eccellenza di un territorio, suddiviso in 3 linee di prodotti: Cru Nani Rizzi, Docg Nani Rizzi e Doc Nani Rizzi.

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