Il principe dei vitigni a bacca bianca friulani, da sempre figlio di questa zona, da quando non si può più chiamare Tocai hanno scelto il nome Friulano come testimonianza del legame con queste terre. Studi avviati a Conegliano intorno agli anni ’70, hanno posto in evidenza diverse somiglianze con il vitigno Sauvignon, le analisi del DNA hanno rivelato che il vitigno Tocai friulano altro non era che il Sauvignonasse, vitigno presente nei vigneti del Bordolese, che arrivò in Friuli a metà dell’Ottocento, quando si iniziarono a coltivare i vitigni francesi nei vigneti friulani. Il Friulano è da sempre il vino dei friulani e del Friuli Venezia Giulia: chiedete un tajut e vi verrà offerto un bicchiere di Friulano. Affinato in acciaio come tutti i bianchi di Gigante sviluppa un profilo aromatico composto da frutta gialla in particolare susina, mandorla amara, noce, fiori gialli, note minerali. In bocca mostra carattere ed equilibrio, chiude fresco, con un bel ricordo di agrumi e minerali.
Friulano Colli Orientali del Friuli DOC
- Produttore: Gigante
- Produttore: Adriano Gigante
- Nazione: Italia
- Regione: Friuli Venezia Giulia
- Zona di produzione: Corno di Rosazzo (UD)
- Denominazione: Friuli Colli Orientali Friulano Doc
- Categoria: Vino bianco fermo
- Vitigno: Tocai Friulano
- Nome del vino: Friulano
- Annata: 2022
- Gradazione: 13.5%
- Formato: 75 cl
- Allergeni: Solfiti
- PRODOTTO DELLA Selezione Vini Ferro
ABBINAMENTI
- - Antipasti di pesce e crostacei crudi
- - Antipasti di pesce saporiti
- - Primi piatti con salse di pesce
F0075
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