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Il Numero Zero Villa Crespia è il Franciacorta simbolo della Tenuta: fin dall’origine della Tenuta è il portatore di una ben precisa scelta aziendale: il dosaggio zero. Quanto di meglio sanno dare i suoli collinari, profondi, di origine morenica alle uve Chardonnay è sintetizzato in Numero Zero. Chardonnay in purezza, vinificazione parte in acciaio, parte in legno usato e successivo affinamento per 6-12 mesi. Affinamento in bottiglia sui lievito per almeno 30 mesi. Il Numero Zero si concede al naso con note di frutta tropicale, floreale, con aromi e sentori intensi di tiglio, ginestra, agrumi, senza dimenticare le note di brioche e nocciola date dal lungo affinamento sui lieviti. Sul palato ricco e intenso, un Franciacorta complesso che finisce teso e vibrante, appagante sotto tutti i punti di vista. La ricchezza stessa del territorio racchiusa nel bicchiere per un Franciacorta senza compromessi.