Le Fornaci Lugana DOC

  • Produttore: Tommasi
  • Produttore: Tommasi
  • Nome: Le Fornaci
  • Nazione: Italia
  • Regione: Lombardia
  • Zona di produzione: Sirmione (BS)
  • Denominazione: Lugana Doc
  • Categoria: Vino bianco fermo
  • Vitigno: Trebbiano di Soave
  • Annata: 2023
  • Gradazione: 12.5%
  • Formato: 75 cl
  • Allergeni: Solfiti

ABBINAMENTI
  • - Antipasti di pesce saporiti
  • - Formaggi freschi
  • - Risotto alle verdure
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  • Regione: Lombardia
  • Zona di produzione: Sirmione (BS)
  • Denominazione: Lugana Doc
  • Categoria: Vino bianco fermo
  • Vitigno: Trebbiano di Soave
  • Annata: 2023
  • Gradazione: 12.5%
  • Formato: 75 cl
  • Allergeni: Solfiti

ABBINAMENTI
  • - Antipasti di pesce saporiti
  • - Formaggi freschi
  • - Risotto alle verdure

Approfondimento

Dopo la vinificazione il vino viene lasciato in affinamento per 3 mesi circa su fecce e lieviti fini a cui segue la maturazione in acciaio.

Vino dal colore giallo paglierino intenso e brillante all’olfatto è fruttato e fragrante, su note di frutta tropicale e pompelmo. Al gusto è secco e armonico e presenta un’elegante freschezza gustativa. È intenso e persistente nel finale sapido, minerale con il tipico sentore di mandorla e vaniglia.

Vitigno: 100% Trebbiano di Lugana

Tommasi

Tommasi Viticoltori è un’azienda familiare fondata nel 1902. È situata a Pedemonte, nel cuore della storica Valpolicella Classica, un lembo di terra che si estende a nord-ovest di Verona, compreso tra i monti Lessini ed il Lago di Garda. Le colline della Valpolicella Classica sono una terra privilegiata non solo per la storia, la cultura e le tradizioni ma anche per la bellezza del paesaggio e per la straordinaria vocazione alla vite. 

Da un minuscolo vigneto del nonno Giacomo, la famiglia Tommasi si è consolidata nel corso degli anni ed oggi possiede vigneti e tenute in quattro regioni d’Italia:

Tommasi Viticoltori e Tenuta Filodora in Veneto;

Tenuta Caseo nell’Oltrepò Pavese, in Lombardia;

Casisano a Montalcino e Poggio al Tufo in Maremma Toscana;

Masseria Surani a Manduria in Puglia.

È diretta dalla quarta generazione della famiglia, ognuno con il proprio ruolo e la propria responsabilità.

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