Villa Cordevigo Rosso Veronese IGT

  • Produttore: Villabella
  • Produttore: Villabella
  • Nazione: Italia
  • Regione: Veneto
  • Zona di produzione: Cavaion Veronese (VR)
  • Denominazione: Verona rosso Igt
  • Categoria: Vino rosso fermo
  • Vitigno: Corvina - Cabernet Sauvignon - Merlot
  • Annata: 2017
  • Gradazione: 14.5%
  • Formato: 75 cl
  • Nome del vino: Villa Cordevigo Rosso
  • Allergeni: Solfiti
  • PRODOTTO DELLA Selezione Vini Ferro

ABBINAMENTI
  • - Carne di manzo tagli nobili
  • - Formaggi saporiti
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  • Vitigno: Corvina - Cabernet Sauvignon - Merlot
  • Annata: 2017
  • Gradazione: 14.5%
  • Formato: 75 cl
  • Nome del vino: Villa Cordevigo Rosso
  • Allergeni: Solfiti
  • PRODOTTO DELLA Selezione Vini Ferro

ABBINAMENTI
  • - Carne di manzo tagli nobili
  • - Formaggi saporiti

Approfondimento

Villa Cordevigo è un blend che unisce la più importante uva veronese, la Corvina con le internazionali Cabernet Sauvignon e Merlot, nei vigneti della Tenuta di Cordevigo, a Cavaion Veronese, sulle colline moreniche dell’entroterra del lago di Garda, a ridosso della storica Villa Cordevigo (XVIII secolo).

Il tipo di terreno è argilloso misto con ciottoli, tipico delle colline moreniche depositate dai ghiacciai che formarono l’area del lago di Garda. Dopo la vendemmia manuale, le uve da vendemmia il più possibile  tardiva, vengono sottoposte ad un breve appassimento. Dopo la fermentazione il vino in botti di ciliegio da 7 ettolitri e tonneaux.

Olfatto di buonissima estensione, marcato da ciliegia matura, piccoli frutti di bosco (mirtillo, mora di rovo), intervengono quindi sentori di cacao, prugna e tabacco. Energico e coeso il sorso che non delude le aspettative, concentrato e avvolgente, persistente riproponendo al rallentatore l’intera parata aromatica intercettata al naso.

Villabella

Villabella è un’importante e rinomata cantina del Veneto: la sua produzione comprende tutti i vini tipici del territorio veronese a partire dalle espressione del Lago di Garda, come Bardolino, Lugana e Custoza, per arrivare ai rossi importanti della Valpolicella.

La cantina nasce nel 1971 dalla collaborazione tra le due famiglie Cristoforetti e Delibori che, con passione, originalità e intelligenza, hanno investito tutto in un ambizioso progetto: quello di produrre vini territoriali di alta qualità e di proporli a prezzi contenuti, può oggi contare su uno splendido patrimonio vitato di oltre 200 ettari, gestito con sensibilità ambientale e, per alcuni appezzamenti, nel rispetto dell’agricoltura biologica.

La porzione più consistente si estende su un terreno argilloso e ghiaioso a Cavaion Veronese attorno a Villa Cordevigo, un’antica dimora patrizia del Settecento. I vini di Villabella sono tipici, territoriali, ottimi ed espressivi, dotati di personalità ed eleganza.

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