L’Amarone Classico firmato Villabella interpreta in maniera tradizionale una delle denominazioni più importanti del Veneto. Un’etichetta dove qualità e prezzo instaurano un rapporto interessante, da tenere in seria considerazione per chi vuole cimentarsi con un grande rosso italiano. Nasce dal preciso blend fra tre diverse uve autoctone, che meglio di altre sanno interpretare il terroir del veronese, Corvina, Rondinella e Corvinone. Le uve, raccolte a fine Settembre, vengono fatte appassire per 4 mesi, l’affinamento, che si protrae per 36 mesi in botti di rovere di Slavonia. Il naso è pervaso da aromi di frutta matura, anche in confettura, alternati a sfumature speziate e a un leggero accenno a una nota di cacao. In bocca è di ottimo corpo, caloroso e fasciante al palato, con un sorso tipicamente asciutto, in perfetto equilibrio grazie a un tannino finemente integrato nella struttura generale
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2019
- Produttore: Villabella
- Produttore: Villabella
- Nazione: Italia
- Regione: Veneto
- Zona di produzione: Comuni della denominazione Valpolicella Classico Doc (VR)
- Denominazione: Amarone della Valpolicella Classico Docg
- Categoria: Vino rosso fermo - Vino passito secco
- Vitigno: Corvina - Rondinella - Corvinone
- Nome del vino: Amarone della Valpolicella Classico
- Annata: 2019
- Gradazione: 15.0%
- Formato: 75 cl
- Allergeni: Solfiti
- PRODOTTO DELLA Selezione Vini Ferro
ABBINAMENTI
- - Cucina etnica speziata
- - Formaggi saporiti
- - Tagli manzo con cotture lunghe
F0517

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- - Tagli manzo con cotture lunghe