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Vitigno nato dalla ricerca lunga e appassionata di uno studioso al quale l’enologia deve molto, il Prof. Luigi Manzoni. Questo incrocio dalla sigla 6.0.13 nasce dal Pinot Bianco fecondato con polline di Riesling Renano, predilige i terreni sassosi, asciutti e poveri, di origine alluvionale, tipici della zona del Piave.
Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Profumo fine e delicato, ricorda la pera matura, con intensi sentori d’aroma tropicale, di ananas e kiwi ben maturi, per finire con una evoluzione floreale. Sapore asciutto, vellutato e persistente, armoniosamente bilanciato fra dolcezza e fragranza acida.
Vitigno: Manzoni Bianco 100%