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La zona di produzione del Cabernet Franc è Capriva del Friuli. L’uva viene raccolta manualmente a metà ottobre. Dopo la raccolta le uve separate vengono poste a macerare in grossi tini di acciaio per un periodo variabile. Il vino ottenuto viene lasciato affinare dodici mesi in piccole botti di rovere.
Si presenta di un colore rosso rubino intenso e cupo. Il naso è pervaso da aromi fruttati e vegetali. In bocca è elegante ed importante, strutturato e ampio con un retrogusto persistente
Vitigni: 100% Cabernet Franc