Prunotto

Prunotto Barbaresco Docg 2023

75 cl
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Informazioni sul prodotto
  • Produttore: Prunotto
  • Denominazione: Barbaresco Docg
  • Provenienza: Italia - Piemonte - Provincia di Cuneo
  • Zona di produzione: Comuni della denominazione Langhe - Comuni della denominazione Barbaresco
  • Tipologia: Vino Rosso Fermo
  • Vitigno: Nebbiolo
  • Annata: 2023
  • Gradazione: 14,0%
  • Allergeni: Solfiti
Descrizione

L'uva selezionata è stata diraspata e pigiata. La macerazione è decorsa in circa 8 giorni a una temperatura massima di 30 °C. La fermentazione malolattica si è conclusa prima della fine dell'inverno. Il vino ha successivamente affinato per circa un anno in botti di rovere di diversa capacità.

Il Barbaresco 2017 si presenta di un colore rosso granato di buona intensità. Al naso è complesso, con sentori di frutta rossa e note speziate. Al palato è pieno, vellutato e dal retrogusto persistente.


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  • Provenienza: Italia - Piemonte - Provincia di Cuneo
  • Zona di produzione: Comuni della denominazione Langhe - Comuni della denominazione Barbaresco
  • Tipologia: Vino Rosso Fermo
  • Vitigno: Nebbiolo
  • Annata: 2023
  • Gradazione: 14,0%
  • Formato: 75 cl
  • Allergeni: Solfiti

Approfondimento

L'uva selezionata è stata diraspata e pigiata. La macerazione è decorsa in circa 8 giorni a una temperatura massima di 30 °C. La fermentazione malolattica si è conclusa prima della fine dell'inverno. Il vino ha successivamente affinato per circa un anno in botti di rovere di diversa capacità.

Il Barbaresco 2017 si presenta di un colore rosso granato di buona intensità. Al naso è complesso, con sentori di frutta rossa e note speziate. Al palato è pieno, vellutato e dal retrogusto persistente.

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