Prunotto

Prunotto Barbera d'Alba Doc 2024-2025

75 cl
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Informazioni sul prodotto
  • Produttore: Prunotto
  • Denominazione: Barbera d'Alba Doc
  • Provenienza: Italia - Piemonte
  • Zona di produzione: Langhe
  • Tipologia: Vini Rossi Fermi
  • Vitigno: Barbera
  • Annata: 2024-2025
  • Gradazione: 14,0%
  • Allergeni: Solfiti
  • Ingredienti: Uva
  • Conservanti e Antiossidanti: Metabisolfito di Potassio
  • Imbottigliamento: in Atmosfera Protettiva
  • Energia per 100ml: 326kJ/79kcal
  • Valori Nutrizionali per 100ml: Grassi 0g, di cui Acidi Grassi Saturi 0g, Carboidrati 0,1g, di cui Zuccheri 0,1g, Proteine 0g, Sale 0,01g
Descrizione

L'uva è stata pigiata e diraspata. La macerazione è durata circa 5-7 giorni a una temperatura di 28-30 °C. La fermentazione malolattica si è conclusa a metà dicembre. I vini provenienti da diversi vigneti sono stati assemblati in primavera e imbottigliati.

La Barbera D’Alba di Prunotto di presenta di un colore rosso rubino con riflessi violetti. Al naso è vinosa, con freschi sentori floreali di rosa che si uniscono a sensazioni di frutta matura e note speziate. Al palato è pieno e armonico.


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  • Denominazione: Barbera d'Alba Doc
  • Provenienza: Italia - Piemonte
  • Zona di produzione: Langhe
  • Tipologia: Vini Rossi Fermi
  • Vitigno: Barbera
  • Annata: 2024-2025
  • Gradazione: 14,0%
  • Formato: 75 cl
  • Allergeni: Solfiti
  • Ingredienti: Uva
  • Conservanti e Antiossidanti: Metabisolfito di Potassio
  • Imbottigliamento: in Atmosfera Protettiva
  • Energia per 100ml: 326kJ/79kcal
  • Valori Nutrizionali per 100ml: Grassi 0g, di cui Acidi Grassi Saturi 0g, Carboidrati 0,1g, di cui Zuccheri 0,1g, Proteine 0g, Sale 0,01g

Approfondimento

L'uva è stata pigiata e diraspata. La macerazione è durata circa 5-7 giorni a una temperatura di 28-30 °C. La fermentazione malolattica si è conclusa a metà dicembre. I vini provenienti da diversi vigneti sono stati assemblati in primavera e imbottigliati.

La Barbera D’Alba di Prunotto di presenta di un colore rosso rubino con riflessi violetti. Al naso è vinosa, con freschi sentori floreali di rosa che si uniscono a sensazioni di frutta matura e note speziate. Al palato è pieno e armonico.

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