Pio Cesare

Pio Cesare Barbera d'Alba Doc 2024

75 cl
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Informazioni sul prodotto
  • Produttore: Pio Cesare
  • Denominazione: Barbera d'Alba Doc
  • Provenienza: Italia - Piemonte - Cuneo
  • Zona di produzione: Langhe
  • Tipologia: Vini Rossi Fermi
  • Vitigno: Barbera
  • Annata: 2024
  • Gradazione: 14,5%
  • Allergeni: Solfiti
Descrizione

Dai vigneti di proprietà della nostra Famiglia a Serralunga d’Alba (Colombaro) e a Monforte d’Alba (Mosconi) nella zona del Barolo, a Treiso (Bongiovanni) nella zona del Barbaresco, a Sinio (Val di Croce e Bricco dello Stornello) e a Diano d’Alba (Carzello).

La vinificazione avviene in acciaio con la macerazione sulle bucce per circa 20-25 giorni.

L’affinamento prosegue in botti di rovere francese per 12 mesi ed in barriques per una piccola parte.

Le uve Barbera provenienti dalla zona del Barolo e del Barbaresco conferiscono all’uva Barbera caratteri esclusivi di piena struttura, carnosità, complessità, morbidezza, sentori di frutto molto maturo, spezie e una lunga vita.

Vitigni: Barbera d’Alba


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  • Produttore: Pio Cesare
  • Denominazione: Barbera d'Alba Doc
  • Provenienza: Italia - Piemonte - Cuneo
  • Zona di produzione: Langhe
  • Tipologia: Vini Rossi Fermi
  • Vitigno: Barbera
  • Annata: 2024
  • Gradazione: 14,5%
  • Formato: 75 cl
  • Allergeni: Solfiti

Approfondimento

Dai vigneti di proprietà della nostra Famiglia a Serralunga d’Alba (Colombaro) e a Monforte d’Alba (Mosconi) nella zona del Barolo, a Treiso (Bongiovanni) nella zona del Barbaresco, a Sinio (Val di Croce e Bricco dello Stornello) e a Diano d’Alba (Carzello).

La vinificazione avviene in acciaio con la macerazione sulle bucce per circa 20-25 giorni.

L’affinamento prosegue in botti di rovere francese per 12 mesi ed in barriques per una piccola parte.

Le uve Barbera provenienti dalla zona del Barolo e del Barbaresco conferiscono all’uva Barbera caratteri esclusivi di piena struttura, carnosità, complessità, morbidezza, sentori di frutto molto maturo, spezie e una lunga vita.

Vitigni: Barbera d’Alba

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