Affascinante unione tra le uve Sauvignon Blanc, Grechetto, Traminer, Sémillon e Riesling ed il terroir unico del Castello della Sala.
I grappoli, sfiorati dalle nebbie mattutine e favorite dal particolare microclima, si concedono alla Muffa Nobile, Botrytis Cinerea, che ne riduce il contenuto d’acqua, concentrandone gli zuccheri e donando al Muffato i suoi caratteristici aromi.
Nel calice si presenta di colore giallo dorato intenso. Al naso arrivano sentori di agrumi canditi, spezie dolci e zafferano. Al palato risulta avvolgente e intrigante, bilanciando la dolcezza del medio sorso con uno squisito finale leggermente piccante e iodato.
Vitigni: Sauvignon Blanc, Grechetto, Traminer, Sémillon, Riesling
Affascinante unione tra le uve Sauvignon Blanc, Grechetto, Traminer, Sémillon e Riesling ed il terroir unico del Castello della Sala.
I grappoli, sfiorati dalle nebbie mattutine e favorite dal particolare microclima, si concedono alla Muffa Nobile, Botrytis Cinerea, che ne riduce il contenuto d’acqua, concentrandone gli zuccheri e donando al Muffato i suoi caratteristici aromi.
Nel calice si presenta di colore giallo dorato intenso. Al naso arrivano sentori di agrumi canditi, spezie dolci e zafferano. Al palato risulta avvolgente e intrigante, bilanciando la dolcezza del medio sorso con uno squisito finale leggermente piccante e iodato.
Vitigni: Sauvignon Blanc, Grechetto, Traminer, Sémillon, Riesling
