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Il Chianti Classico Peppoli è un compendio di freschezza ed avvolgenza. Classica espressione del territorio. Il Peppoli di Antinori proviene dall'omonima tenuta che si distingue per la particolare ricchezza di minerali presenti nel terreno. Questo vino è prodotto per la maggior parte da Sangiovese, mentre la restante è suddivisa tra Syrah e Merlot, che donano al vino un apporto speziato e goloso. Il Chianti Peppoli si presenta di un colore rosso rubino orlato da riflessi violacei. Al naso pervengono profumi di frutta rossa, e altre profumazioni floreali balsamiche. Al gusto è saporito e delicato, in virtù di un tannino carezzevole e di un buon apporto di freschezza e sapidità.
Vitigni: Sangiovese 90%, Merlot e Syrah 10%