Nel 1950 Domaine Couly-Dutheil ha voluto osare avventurandosi nella spumantizzazione del Cabernet Franc Nel rispetto delle tradizioni hanno immaginato due grandi cuvée, una vinificata in bianco e l’altra in rosa, entrambe prodotte con metodo classico.
Bollicine delicate e fini, profumi croccanti di piccoli frutti rossi come fragola, ribes, melograno e intense note floreali. Saporito e croccante sul palato, stupirà con una complicità sorprendente tra rotondità, vivacità, generosità e freschezza.
Vitigno: Cabernet Franco 100%