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Chi ama mangiare il salmone grigliato, le aragoste o le capesante ha trovato il suo perfetto connubio.
L’intensità e la materia di questo Rosé de Saignée, ottenuto per macerazione pellicolare, ci offrono un palato croccante e sapido, di polpa molto intensa nei toni rossi di amarena e ciliegia nera. (dosaggio 8 gr./l.).
Vitigno: 100% Pinot Noir