Mouzon-Leroux Champagne Grand Cru Aoc...

Mouzon-Leroux Champagne Grand Cru Aoc L'Opiniâtre Blanc de Blancs Extra Brut Millésime 2014

  • Produttore: Champagne Mouzon Leroux & Fils
  • Denominazione: Champagne Grand Cru Aoc
  • Provenienza: Francia - Grand Est - Marne - Verzy
  • Zona di produzione: Champagne - Montagne e Val de Reims - Grande Montagne de Reims Nord
  • Tipologia: Vino Bianco Spumante Metodo Classico
  • Vitigno: Chardonnay
  • Filosofia: Biologico + Biodinamico
  • Dosaggio: Extra Brut
  • Annata: Millésime 2014
  • Gradazione: 12,0%
  • Formato: 75 cl
  • Allergeni: Solfiti
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  • Confezione da 6 prodotti
    747,01 €
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  • Produttore: Champagne Mouzon Leroux & Fils
  • Denominazione: Champagne Grand Cru Aoc
  • Provenienza: Francia - Grand Est - Marne - Verzy
  • Zona di produzione: Champagne - Montagne e Val de Reims - Grande Montagne de Reims Nord
  • Tipologia: Vino Bianco Spumante Metodo Classico
  • Vitigno: Chardonnay
  • Filosofia: Biologico + Biodinamico
  • Dosaggio: Extra Brut
  • Annata: Millésime 2014
  • Gradazione: 12,0%
  • Formato: 75 cl
  • Allergeni: Solfiti

Approfondimento

"Opiniâtre", un termine che evoca resistenza, perseveranza, un carattere deciso e tenace.

Questo è proprio l'animo di questo Champagne, un Blanc de Blancs che incarna l'essenza del terroir di Verzy, un Grand Cru della Grande Montagne de Reims.

Champagne Mouzon Leroux & Fils

Champagne Mouzon Leroux, ovvero la biodinamica rigorosa e l’espressione più profonda del terroir.

Ci troviamo a Verzy, village Grand Cru. Al timone del Domaine è oggi Sébastien, nemmeno quarant’anni: idee concrete, in una visione larga della biodinamica, intesa come massima espressione del vigneto.

Una viticultura ragionata, attenta alla ricerca della vitalità delle piante inizia negli anni 90 con il padre di Sébastien, Philippe, ancora oggi attivo in cantina: logica e naturale evoluzione porta alla conversione completa alla biodinamica.  Il lavoro di Sébastien è questo: produrre Champagne di intensità e vigore che rappresentino compiutamente le delicate sfumature delle vigne di Verzy.

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