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Vino dal colore rosso rubino carico con riflessi granato brillante, al naso richiama le fragranze di iris e rosa, l’essenza di arancia sanguinella e cedro, il profumo di piccoli frutti croccanti: ribes rosso, lampone, mirtillo palustre e marasca, continua con note di erbe aromatiche fresche: mentuccia, timo e salvia e chiude con sfumature di ginepro, resina di pino, liquirizia, china, tabacco da pipa, cuoio e grafite. Il sorso è raffinato ed elegante, la struttura monumentale e austera, l'acidità vivace conduce alla chiusura caratterizzata da tannini sapidi fitti e croccanti.
Il 2012 è stato un anno caratterizzato dalla primavera piuttosto calda cui è seguita una estate asciutta e soleggiata con lievi precipitazioni nella parte finale del mese di Agosto fino alla settimana precedente alla vendemmia, iniziata il 10 Settembre. Sangiovese in purezza, clone BBS11, proveniente dai vigneti più vecchi della proprietà, con basse rese per ettaro, vendemmiato manualmente e selezionato prima della spremitura. Fermentazione con lieviti indigeni in tini di rovere di Slavonia cui segue un affinamento di 3 anni in botti dello stesso materiale. Trentanovesima Riserva della Tenuta Greppo a partire dal 1888, 24 delle quali portano la firma di Franco Biondi Santi. 2012, ultima vendemmia della sua vita, a lui con emozione e gratitudine dedicata.