Château Baulac Bordeaux 2019

  • Produttore: Château Baulac Dodijos
  • Produttore: Château Baulac-Dodijos
  • Nazione: Francia
  • Regione: Nouvelle-Aquitaine
  • Zona di produzione: Bordeaux - Barsac
  • Denominazione: Bordeaux Aoc
  • Categoria: Vino rosso fermo
  • Vitigno: Merlot - Cabernet Franc
  • Nome del vino: Château Baulac
  • Annata: 2019
  • Gradazione: 12.5%
  • Formato: 75 cl
  • Allergeni: Solfiti
  • PRODOTTO DELLA Selezione Vini Ferro

ABBINAMENTI
  • - Carni bianche preparazioni complesse
  • - Primi piatti con salse di selvaggina
  • - Tagli manzo con cotture lunghe
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  • Categoria: Vino rosso fermo
  • Vitigno: Merlot - Cabernet Franc
  • Nome del vino: Château Baulac
  • Annata: 2019
  • Gradazione: 12.5%
  • Formato: 75 cl
  • Allergeni: Solfiti
  • PRODOTTO DELLA Selezione Vini Ferro

ABBINAMENTI
  • - Carni bianche preparazioni complesse
  • - Primi piatti con salse di selvaggina
  • - Tagli manzo con cotture lunghe

Approfondimento

Ottenuto da uve raccolte in un vigneto di 3 ettari su suolo argilloso e calcareo. L’affinamento è svolto parte in legno e parte in acciaio.

Il rosso d’ingresso piacevole e gourmand, regala all’olfatto note di prugna, ciliegia, sottobosco con un soffio di tabacco e cuoio. Sorso vellutato, morbido, con piacevole trama tannica e persistenza speziata.

Vitigni: da un blend di Merlot 60% e Cabernet Franc 40%,

Château Baulac Dodijos

Château Baulac Dodijos si trova nel comune di Barsac, nel cuore della prestigiosa denominazione Sauternes.

Il vigneto si estende su 10 ettari di terreno coltivati su terreni argilloso-calcarei che garantiscono condizioni ottimali di crescita per le viti di oltre 40 anni.

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