Dindarello Veneto Passito IGT

  • Produttore: Maculan
  • Produttore: Maculan
  • Nazione: Italia
  • Regione: Veneto
  • Zona di produzione: Comuni della denominazione Veneto Igt (BL-PD-RO-TV-VE-VI-VR)
  • Denominazione: Veneto bianco Igt
  • Categoria: Vino bianco fermo - Vino passito
  • Dosaggio: Dolce
  • Vitigno: Moscato
  • Annata: 2023
  • Gradazione: 11.5%
  • Formato: 37.5 cl
  • Nome del vino: Dindarello
  • Allergeni: Solfiti

ABBINAMENTI
  • - Dessert a base di creme
  • - Formaggi stagionati e piccanti
  • - Pasticceria secca
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  • Zona di produzione: Comuni della denominazione Veneto Igt (BL-PD-RO-TV-VE-VI-VR)
  • Denominazione: Veneto bianco Igt
  • Categoria: Vino bianco fermo - Vino passito
  • Dosaggio: Dolce
  • Vitigno: Moscato
  • Annata: 2023
  • Gradazione: 11.5%
  • Formato: 37.5 cl
  • Nome del vino: Dindarello
  • Allergeni: Solfiti

ABBINAMENTI
  • - Dessert a base di creme
  • - Formaggi stagionati e piccanti
  • - Pasticceria secca

Approfondimento

Colore giallo paglierino profumo straordinariamente intenso con sentori tipici della varietà, di miele e fiori è dolce e freschissimo, equilibrato e pieno, con persistenza lunga e gradevole.

Ottimo in abbinamento con dolci di pasticceria, crostate di frutta, focacce caserecce e anche dolci con creme.

Maculan

La famiglia Maculan da tre generazioni seleziona e vinifica le migliori uve di Breganze, un incantevole paese ai piedi dell’Altopiano di Asiago con un clima mite che favorisce la coltura della vite e dell’olivo. Le colline di Breganze offrono un terreno ideale per varietà di uve come Cabernet sauvignon, Merlot, Chardonnay, Tai e Vespaiolo e permettono di ricavare vini di elevata qualità.

L’attività ha inizio nel 1947 grazie all’impegno ed alla volontà di Giovanni Maculan e negli anni passa nelle mani di Fausto Maculan che, con caparbietà ed immensa passione, l’ha portata alla realtà attuale. Dal 2007 le figlie Angela e Maria Vittoria hanno affiancato con entusiasmo il padre nella direzione dell’azienda.

L’azienda coltiva circa 40 ettari con viti e ulivi e controlla direttamente una trentina di viticoltori selezionati. La cantina si trova nel centro storico di Breganze ed è il teatro del meraviglioso matrimonio fra l’antica tradizione e la più innovata tecnica enologica. Questo permette di produrre grandi vini, apprezzati in tutto il mondo.

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