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Vino dal colore rosso rubino brillante con riflessi granato, al naso richiama l’essenza di viola e rosa essiccata, il profumo di piccoli frutti croccanti come ribes, lampone, mora di rovo, ciliegia e amarena con note di erbe aromatiche quali salvia e mentuccia e chiude con sfumature di sottobosco, china e liquirizia, tabacco da pipa, polvere di cacao e cioccolato fondente. Il sorso è equilibrato, la struttura asciutta e raffinata, l'acidità fresca ed elegante che conduce verso la chiusura caratterizzata da tannini compatti e piacevolmente integrati.
Sangiovese in purezza proveniente da circa 8 ettari di vigneti terrazzati situati nella frazione di Lamole, a 600 metri sul livello del mare su suoli di Macigno, allevate rispettando i dettami dell’agricoltura biologica. Fermentazione con lieviti indigeni e macerazione in tini in acciaio a temperatura controllata per tre settimane cui seguono 18 mesi di affinamento in barrique e botti di rovere francese, prima dell’imbottigliamento. Circa 25000 bottiglie prodotte.