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Dah Duh Dah è un vino bianco frizzante secco, al naso, si percepiscono subito i profumi intensi e freschi degli agrumi, in particolare del pompelmo, che invadono piacevolmente le narici. Al palato, il vino riprende i toni agrumati, ma con note più scure e un sottile amaro finale, che lo rende estremamente piacevole da bere. La spuma è ricca e fine, mentre il colore giallo paglierino carico e brillante lo rende un piacere anche per gli occhi.