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Nel calice si presenta ci colore giallo paglierino brillante, luminescente con un’abbondante spuma bianca persistente, perlage lungo e a grana fina.
Al naso presenta una freschissima sottigliezza che richiama i fiori bianchi quali l’acacia e i fiori di ciliegio. Piacevole sentore di crosta di pane e mandorla dolce.
Il sorso è secco, con buona sapidità, strutturato, persistente. Equilibrato, con gradevole retrogusto ammandorlato.
Vitigno: 100% Garganega