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Questo Raboso è frutto dell’appassionata ricerca delle potenzialità, in parte ancora inespresse, di questo vitigno che ha scritto la sua storia nella Marca Trevigiana.
Poiché l’appassimento enfatizza i pregi e i difetti di ciascuna annata, grazie all’esperienza la Cantina ha saputo assemblare in percentuali decrescenti quattro grandi annate, che variano nel tempo.
Colore rosso rubino intenso con riflessi granati. Sentori di marasca sotto spirito, frutta appassita come datteri, fichi e uva sultanina. Dal sapore sontuoso, sapido e con tannini poderosi, ben contrastati dalle note dell’alcool, ha un retrogusto lungo e piacevole.
Vitigno: 100% Raboso Piave