Disponibile nelle versioni Extra Brut ed Extra Dry, viene prodotto con metodo Charmat lungo che prevede una maggiore permanenza, 6 mesi, sulle fecce e l’aggiunta del liqueur d’expédition dopo la rifermentazione.
Caratterizzato da un brillante colore giallo paglierino e da un vivace perlage setoso e frizzantino, è dotato di ottimo volume ed equilibrio e presenta un profilo aromatico ricco e persistente, impreziosito da delicate note floreali e fruttate, che esprime la particolarità del terroir d’origine e lo rende unico e inconfondibile.
Vitigno: 100% Glera
