Curtefranca Bianco "Uccellanda"

  • Produttore: Bellavista
  • Produttore: Bellavista Società Agricola
  • Nazione: Italia
  • Regione: Lombardia
  • Zona di produzione: Comuni della denominazione Curtefranca Doc (BS)
  • Denominazione: Curtefranca Bianco Doc
  • Categoria: Vino bianco fermo
  • Vitigno: Chardonnay
  • Annata: 2018
  • Gradazione: 13.5%
  • Formato: 75 cl
  • Nome del vino: Uccellanda Santissima Annunciata
  • Allergeni: Solfiti

ABBINAMENTI
  • - Antipasti all’italiana
  • - Crostacei leggeri
  • - Zuppe di pesce
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  • Categoria: Vino bianco fermo
  • Vitigno: Chardonnay
  • Annata: 2018
  • Gradazione: 13.5%
  • Formato: 75 cl
  • Nome del vino: Uccellanda Santissima Annunciata
  • Allergeni: Solfiti

ABBINAMENTI
  • - Antipasti all’italiana
  • - Crostacei leggeri
  • - Zuppe di pesce

Approfondimento

Ha colore giallo con riflessi dorati. Il profumo è ampio, elegante, suadente di leggera vaniglia ed in armonioso equilibrio con sentori di golden, mela cotogna e frutta matura. Il sapore è ricco di eleganza, morbidezza e struttura. Lunga la persistenza e la sensazione aromatica in stoffa setosa e di razza.

Bellavista

La cantina Bellavista è tra le più importanti cantine della Franciacorta produttrice d’eccellenza dello spumante italiano. Fondata negli anni ’70 dal fondatore Vittorio Moretti dando vita a un marchio di assoluta qualità e prestigio. Tutti i vini nascono da vigneti di Chardonnay e Pinot Nero con appezzamenti di circa 200 ettari di Pinot Bianco nel comune di Erbusco e limitrofi.

L’etichetta più celebre di questa cantina e L’ALMA, mentre la Riserva “Vittorio Moretti” rappresenta la massima ricchezza e complessità della produzione.

Nel 1981 Vittorio Moretti incontra l’enologo Mattia Vezzola che entrerà a far parte dello staff e che nel 2007 vinse un riconoscimento alla carriera da parte della guida vini d’Italia del gambero rosso slow food come enologo dell’anno.

Dal vigneto al vino, tutto è affidato a lavorazioni naturali, ogni scelta è operata nel vincolo imposto dai ritmi della natura e dalla storia del territorio di Franciacorta.

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