Billecart Salmon

Billecart-Salmon Champagne Aoc Le Réserve Extra Brut Sans Année

75 cl
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Informazioni sul prodotto
  • Produttore: Billecart Salmon
  • Denominazione: Champagne Aoc
  • Provenienza: Francia - Grand Est
  • Zona di produzione: Champagne
  • Tipologia: Vino Bianco Spumante Metodo Classico
  • Vitigno: Pinot Noir [Pinot Nero], Chardonnay, Meunier
  • Dosaggio: Extra Brut
  • Annata: Sans année
  • Gradazione: 12,0%
  • Allergeni: Solfiti
Descrizione

Nasce da un blend di tre vitigni provenienti dai migliori terroir della Champagne 30% di Pinot Noir della Montagna di Reims e della Grande Valle della Marna, 30% di Chardonnay di diversi cru della Marna e 40% di Pinot Meunier della Valle della Marna e dei Coteaux Sud d’Epernay. Dosaggio moderato a 8 g/l, vinificazione in tini di rovere, fermentazione malolattica, 50-60% di vini di riserva e maturazione sur lies/in cantina di 30 mesi. Vino maturo con un tocco di freschezza floreale che libera sentori di frutta fresca e pera matura. Attacco al palato schietto e preciso, seguito da un’eccezionale sensazione di freschezza. 


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  • Provenienza: Francia - Grand Est
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  • Vitigno: Pinot Noir [Pinot Nero], Chardonnay, Meunier
  • Dosaggio: Extra Brut
  • Annata: Sans année
  • Gradazione: 12,0%
  • Formato: 75 cl
  • Allergeni: Solfiti

Approfondimento

Nasce da un blend di tre vitigni provenienti dai migliori terroir della Champagne 30% di Pinot Noir della Montagna di Reims e della Grande Valle della Marna, 30% di Chardonnay di diversi cru della Marna e 40% di Pinot Meunier della Valle della Marna e dei Coteaux Sud d’Epernay. Dosaggio moderato a 8 g/l, vinificazione in tini di rovere, fermentazione malolattica, 50-60% di vini di riserva e maturazione sur lies/in cantina di 30 mesi. Vino maturo con un tocco di freschezza floreale che libera sentori di frutta fresca e pera matura. Attacco al palato schietto e preciso, seguito da un’eccezionale sensazione di freschezza. 

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