Fermentazione in fermentini da 600 hl – 5 follature giornaliere-8 giorni di macerazione. Affinamento: in vasche di acciaio inox.
Colore: rosso granato. Profumo: fine ed elegante, fruttato di piccoli frutti di bosco. Palato: equilibrato, asciutto e corposo, dai tannini vellutati
