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Glera e vecchie varietà vinificate con i lieviti delle uve prodotte in azienda. Raccolta manuale in piccole casse. Rifermentazione in autoclave con l’uso di lieviti selezionati.
Vino dall’animo contrapposto tra serietà e leggerezza. Gusto fresco e sapido si combina a sentori di fiori di campo e frutta matura.