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Vino dal colore rosso rubino cupo con riflessi granato brillante, al naso richiama le fragranze di glicine e rosa appassita, le essenze di arancia rossa, mandarino e agrumi canditi, il profumo di piccoli frutti croccanti: ribes rosso, mirtillo palustre, ciliegia e marasca, e le note di erbe aromatiche: timo, rosmarino e mentuccia, e chiude con sfumature di zenzero, uvetta, tabacco, pepe bianco, liquirizia, caffè e cuoio. Il sorso è muscolare e asciutto, la struttura austera e profonda, l'acidità rinfrescante conduce alla chiusura caratterizzata da fitti tannini sapidi integrati.
Il 2017 è stato caratterizzato da una gelata primaverile tardiva seguita da un periodo di temperature al di sotto della media. Periodo estivo in controtendenza con temperature elevate e assenza di piogge, che hanno permesso alla vite di produrre uve molto concentrate, puntualmente vendemmiate all’inizio della seconda decade di Settembre. Sangiovese in purezza, clone BBS11, proveniente da vigneti di proprietà di almeno 10 anni, con basse rese per ettaro, vendemmiato manualmente e selezionato prima della spremitura. Fermentazione con lieviti indigeni in contenitori di cemento vetrificato cui segue un affinamento di almeno 2 anni in botti di rovere di Slavonia.