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Il Saint Bris è una Borgognona d’eccezione poiché è l'unico a provenire dal vitigno Sauvignon. Denominazione comunale dal 2003, il terroir di Saint Brisien permette a questo vitigno di esprimersi meravigliosamente.
Nel calice si presenta con una veste dorata dai riflessi bianchi. L’olfatto è ricco e complesso, con note di pesca bianca e agrumi come il pompelmo, supportate da una mineralità che si distingue nel retrogusto. Vino dalla piacevole freschezza con un finale lungo e rotondo,
Vitigno: 100% Sauvignon