Valle destra della Marna, terreni argillosi-calcarei con esposizione a sud-est.
Questa cuvee è un assemblaggio del vino di annata per il 50% e del vino di riserva 2009 conservato nei tini solera. Età delle viti: circa 50 anni.
Dopo la pressatura il mosto viene sottoposto ad una micro decantazione a freddo per 24 ore, segue la fermentazione in acciaio a 18 gradi. Nessun contatto con legno.
