Azienda Agricola Case Paolin

Case Paolin Veneto Rosso Igt Rosso del Milio 2023 [Magnum]

150 cl
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Informazioni sul prodotto
  • Produttore: Azienda Agricola Case Paolin
  • Denominazione: Veneto rosso Igt
  • Provenienza: Italia - Veneto - Provincia di Treviso - Volpago del Montello
  • Zona di produzione: Volpago del Montello (TV)
  • Tipologia: Vino Rosso Fermo
  • Vitigno: Merlot - Carmenére
  • Annata: 2023
  • Gradazione: 13,0%
  • Filosofia: Vignaioli Indipendenti + Biologico
  • Allergeni: Solfiti
Descrizione

Di colore rosso rubino intenso con riflessi granati che si accentuano con l’affinamento, questo vino si caratterizza per note chiare e distinte di frutti rossi come ciliegie, lamponi e more, accompagnate da accenni di vaniglia, tabacco e spezie. Il sorso è pieno, con finale asciutto e persistente.

Prodotto a partire da uve Merlot e Carmenére, coltivate con basse rese nei vigneti di proprietà nel comune di Volpago del Montello. La vendemmia manuale avviene ad inizio Ottobre, seguita da una macerazione per 2 settimane a temperatura controllata con rimontaggi per garantire la miglior estrazione delle sostanze presenti nelle bucce. L'affinamento si protrae per 12-18 mesi in botti grandi da 25 hl, seguito da ulteriori 6 mesi in bottiglia prima dell’immissione in commercio.


  • Produttore: Azienda Agricola Case Paolin
  • Denominazione: Veneto rosso Igt
  • Provenienza: Italia - Veneto - Provincia di Treviso - Volpago del Montello
  • Zona di produzione: Volpago del Montello (TV)
  • Tipologia: Vino Rosso Fermo
  • Vitigno: Merlot - Carmenére
  • Annata: 2023
  • Gradazione: 13,0%
  • Formato: 150 cl
  • Filosofia: Vignaioli Indipendenti + Biologico
  • Allergeni: Solfiti

Approfondimento

Di colore rosso rubino intenso con riflessi granati che si accentuano con l’affinamento, questo vino si caratterizza per note chiare e distinte di frutti rossi come ciliegie, lamponi e more, accompagnate da accenni di vaniglia, tabacco e spezie. Il sorso è pieno, con finale asciutto e persistente.

Prodotto a partire da uve Merlot e Carmenére, coltivate con basse rese nei vigneti di proprietà nel comune di Volpago del Montello. La vendemmia manuale avviene ad inizio Ottobre, seguita da una macerazione per 2 settimane a temperatura controllata con rimontaggi per garantire la miglior estrazione delle sostanze presenti nelle bucce. L'affinamento si protrae per 12-18 mesi in botti grandi da 25 hl, seguito da ulteriori 6 mesi in bottiglia prima dell’immissione in commercio.

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