Capichera

Capichera Vermentino di Gallura Superiore Docg Vign'Angena 2024-2025

75 cl
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Informazioni sul prodotto
  • Produttore: Capichera
  • Denominazione: Vermentino di Gallura Superiore Docg
  • Provenienza: Italia - Sardegna - Sassari
  • Zona di produzione: Gallura
  • Tipologia: Vini Bianchi Fermi
  • Vitigno: Vermentino
  • Annata: 2024-2025
  • Gradazione: 13,5%
  • Allergeni: Solfiti
  • Ingredienti: Uve
  • Conservanti e Antiossidanti: Metabisolfito di Potassio
  • Agenti Stabilizzanti: Acido Tartarico, Acido Malico
  • Energia per 100ml: 331kJ/80kcal
  • Valori Nutrizionali per 100ml: Grassi 0g, di cui Acidi Grassi Saturi 0g, Carboidrati 0,8g, di cui Zuccheri 0g, Proteine 0g, Sale 0g
Descrizione

Vign’angena nel dialetto gallurese significa vigna d’altri. Il nome fa riferimento alle uve provenienti da vigneti in conduzione, con le quali questo vino venne prodotto nei primissimi anni fino alla maturità produttiva dei nuovi impianti di proprietà. Vinificato per la prima volta nel 1994, profumatissimo, minerale, intenso, il Vign’angena è l’espressione del Vermentino di Gallura vinificato esclusivamente in vasche di acciaio. 

Di colore giallo paglierino tenue con lievi riflessi verdolini, limpidissimo. All'olfatto evoca profumi intensi, floreali, di fiori d’arancio, iris, ginestra, biancospino e fruttati di mela gialla con gradevoli note minerali. Al gusto è fresco, vivo, con polpa piena e fragrante, si chiude con un bel finale minerale e persistente.

Vitigni: 100% vermentino


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  • Vitigno: Vermentino
  • Annata: 2024-2025
  • Gradazione: 13,5%
  • Formato: 75 cl
  • Allergeni: Solfiti
  • Ingredienti: Uve
  • Conservanti e Antiossidanti: Metabisolfito di Potassio
  • Agenti Stabilizzanti: Acido Tartarico, Acido Malico
  • Energia per 100ml: 331kJ/80kcal
  • Valori Nutrizionali per 100ml: Grassi 0g, di cui Acidi Grassi Saturi 0g, Carboidrati 0,8g, di cui Zuccheri 0g, Proteine 0g, Sale 0g

Approfondimento

Vign’angena nel dialetto gallurese significa vigna d’altri. Il nome fa riferimento alle uve provenienti da vigneti in conduzione, con le quali questo vino venne prodotto nei primissimi anni fino alla maturità produttiva dei nuovi impianti di proprietà. Vinificato per la prima volta nel 1994, profumatissimo, minerale, intenso, il Vign’angena è l’espressione del Vermentino di Gallura vinificato esclusivamente in vasche di acciaio. 

Di colore giallo paglierino tenue con lievi riflessi verdolini, limpidissimo. All'olfatto evoca profumi intensi, floreali, di fiori d’arancio, iris, ginestra, biancospino e fruttati di mela gialla con gradevoli note minerali. Al gusto è fresco, vivo, con polpa piena e fragrante, si chiude con un bel finale minerale e persistente.

Vitigni: 100% vermentino

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