Sito dell'Ulmo Merlot Magnum cassa legno

  • Produttore: Planeta
  • Produttore: Planeta Vini
  • Nome: Sito dell'Ulmo
  • Nazione: Italia
  • Regione: Sicilia
  • Zona di produzione: Menfi (AG)
  • Denominazione: Menfi Merlot Doc
  • Categoria: Vino rosso fermo
  • Vitigno: Merlot
  • Annata: 2018
  • Gradazione: 14.5%
  • Formato: 150 cl
  • Allergeni: Solfiti

ABBINAMENTI
  • - Carni bianche preparazioni complesse
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  • Confezione da 6 prodotti
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  • Produttore: Planeta
  • Produttore: Planeta Vini
  • Nome: Sito dell'Ulmo
  • Nazione: Italia
  • Regione: Sicilia
  • Zona di produzione: Menfi (AG)
  • Denominazione: Menfi Merlot Doc
  • Categoria: Vino rosso fermo
  • Vitigno: Merlot
  • Annata: 2018
  • Gradazione: 14.5%
  • Formato: 150 cl
  • Allergeni: Solfiti

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  • - Carni bianche preparazioni complesse

Approfondimento

Sito dell’Ulmo è un Merlot in purezza e da qualche anno anche un Single Vineyard. Anni di esperienza ci hanno fatto individuare nelle vigne dell’Ulmo, impiantati nel 1987, sulle sponde del lago Arancio, il luogo ideale per la coltivazione di questa antica varietà francese.

È un rosso sfaccettato e intrigante che unisce alla piacevolezza del tannino una straordinaria lunghezza gustativa. Quest’idea di Merlot dal colore rubino compatto, ricchissimo di succo dolce di ribes nero e di viola candita che si alternano al timo e la lavanda non può passare inosservato sia al palato di un raffinato degustatore che a quello di un appassionato alle prime armi.

Un vino che ti ammalia e ti conquista dolcemente senza lasciare ricordi spiacevoli. Le sue singolarità emergono in particolar modo nell’architettura poliedrica eppure agilissima dei suoi tannini e nella forza gustativa sapida ed intensa.

Vitigno: 100% Merlot 

Planeta

Viaggiare in Sicilia come in un grande continente del vino, fondando le tenute in cinque diversi territori da ovest a est, cercandone un’interpretazione attraverso la ricerca sui vitigni autoctoni, compresi quelli ormai dimenticati, e sull’adattabilità dei diversi terroir ad accogliere anche i vitigni internazionali.

Costruire infine, attorno ad ogni territorio, un sistema globale di esperienze fatto di ospitalità, cucina, natura, cultura.

Su queste assi si è mossa, da sempre, la storia dell’azienda. E l’istinto verso il futuro, insieme alla curiosità di guardare il mondo e di confrontarsi con esso, ha guidato le loro scelte. Quando nel 1985 furono piantati i primi filari accanto al forte dell’Ulmo, Planeta nutriva già nella mente e nel cuore il progetto di come far crescere l’azienda: giovane ma con radici antiche, lungimirante ma vigile custode della terra e delle sue tradizioni. 

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